od strane Dobana | дец 21, 2022 | Hleb Baker Plus
Malko smo se raspitalii saznali da ste Pekaru Baker Plus priželjkivali na Grbavici. Kako smo tu da bi ispunili Vaše želje: ETO NAS u TOLSTOJEVOJ BROJ...
od strane Dobana | мај 12, 2021 | Hleb Baker Plus
Pekara Baker Plus svoje verne kupce sa ponosom obaveštava da smo na Klisi u ulici Miroslava Mićka Prodanovića broj 8 otvorili još jednu prodavnicu Vaše kreativne pekare. Ako se baš ne snalazite sa ulicama, pratite samo strelice i doćićete do nas :...
od strane Dobana | сеп 25, 2020 | Hleb Baker Plus
Većina stručnjaka za ishranu preporučuje da se odreknemo hleba, ako je to moguće, ali to nije neophodno i preko potrebno, ukoliko jedemo hleb umešen bez kvasca. I nije istina da je hleb bez kvasca neukusan. Naprotiv! Da bi se umesio beskvasni hleb koristi se samo...
od strane Dobana | сеп 27, 2018 | Hleb Baker Plus, Pecivo
Vodeći svetski sajam pekarstva i poslastičarstva IBA 2018 u Minhenu je pružio predstavnicima prehrambene industrije jedinstveno nadahnuće za njihov svakodnevni profesionalni život. IBA datira još iz 1949. godine i na njemu se susreću najuspešnije kompanije, od malih...
od strane Dobana | феб 8, 2018 | Hleb Baker Plus
Francuski hleb je hleb specifičnih svojstava, karakterističan po odnosu između kore i sredine samog proizvoda. To je proizvod sa velikim učešćem kore u odnosu na ukupnu gramaturu proizvoda, te samim tim je tako i oblikovan – duguljasto kružnog oblika, malog preseka....
od strane Dobana | феб 8, 2018 | Hleb Baker Plus
Tamni raženi hleb se pravio sredinom srednjeg veka. Mnoge različite vrste zrna stižu iz severno-centralne, zapadne i istočne Evrope, kao što su Skandinavija, Finska, Baltičke zemlje, Poljska, Ukrajina, Rusija, Holandija, Belgija, Francuska i Nemačka. Oko 500. godine,...
